第二百二十六章 捕鱼 首页

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第二百二十六章 捕鱼(2/3)

漏斗型,不过尖头的一端是封死的。

只留上面那个大口,口周围是内扣的竹条子,把口半封住,这样小鱼进去以后就出不来了。

鱼篓做好,穆常安喊上石头往河里放鱼篓。

别家也想逮鱼,甜丫被拉去给人指导去了。

天色暗下来的时候,河里传来好消息,逮到鱼了。

拇指长的银白色小鱼,在鱼篓底部扑腾着。

看着不少,倒出来装满两水瓢。

掂量着有三四斤。

也就够家里二十口人喝一顿鱼汤的。

谢氏几个接手收拾鱼的活计,晚饭交给甜丫做。

家里人都吃中她做的饭了,他们妯娌仨再做饭就不受欢迎了。

小银鱼好收拾,不用开膛破肚,两根手指头捏住鱼腹,用力一挤内脏就全都出来了。

鱼收拾好,天边最后一抹余晖也沉进了西边山里,河面上的金光瞬间消失,天色瞬间暗淡一个度。

家家户户都用鱼篓逮了不少小鱼,空气中浮动着鱼腥味儿。

甜丫搬个石头坐在灶口旁,一旁的石头上摆着案板。

这点儿小鱼不够家里人吃的,她喊浔哥取来刚熏好的四只竹鼠。

熏好的竹鼠,油脂被烤出来了,表皮焦黄,泛着油润的光泽,凑近闻有股烟熏的味道。

竹鼠肉在热水里泡两刻钟,干硬的肉重新吸水变软,甜丫拿刀砰砰砍成大块儿。

浔哥瞅阿姐准备好,立马开始点火。

“小火就行。”甜丫叮嘱,把一块块竹鼠肉摆进锅里。

随着锅底温度上来,竹鼠肉表面开始有油脂渗出来,油花在锅底滋滋作响。

空气中飘着油香味儿。

四只竹鼠都煎到两面金黄,盛到一旁装满水的陶釜里慢炖着。

铁锅底残留着一小碗竹鼠油,借着这个油,甜丫把四斤小鱼煎一遍,煎过再炖的鱼肉更香。

也更容易炖出白汤。

丧彪闻着肉香味找过来,趴在甜丫脚背上,懒洋洋的闭眼打瞌睡,顺便等饭。

浔哥一边烧火,一遍用小手戳戳丧彪的耳朵和鼻子,他一戳,丧彪耳朵就往后瞥。

“阿姐,丧彪好像长大了。”浔哥伸出自己的胳膊比划,“阿姐刚抱回来的时候,它只比我胳膊肘长半掌。

现在都长一掌了,长得可真快。”

能长得不快吗?白天在家吃完饭,晚上还有自己给它的加餐。

空间冰箱里的小块儿冻肉,都进了它肚子.

好吃好喝养着,它不长谁长。

天边坠上星子时,驻扎地上空满是鱼汤香味儿。

桑家的饭

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