农家乐。

略微寒暄以后，张凡就开始吹牛了。

“别觉得这地方环境不行，你们不知道，这地方是的厨师人家是祖上是御厨，正儿八经是做满汉全席的大师傅，也就是你们，要是其他人，我还舍不得安排在这里的。”

这话说的，好像感觉，一筷子下去就大几千的，其实人均也就一百左右。

但，张凡这级别说出这话，愣是让佟教授他们还有点不好意思。

“破费了，破费了，都是自己人，没必要这么客气的……”

有时候，人就是这么可爱，你一点办法都没有。

胖子看着这群眼神清澈的教授，心里叹了一口气，哎，好吃难消化啊！

“来这里习惯不习惯啊……”张凡陪着佟教授。

任总陪着队伍里的一个女教授，赵京津拉着另外一个教授探讨神外和普外合作的可能，闫晓玉在院子里指挥安排着，“今天的鱼必须是真冷水鱼，你少拿鲈鱼糊弄人。”

气氛很融洽，张凡他们再观察佟教授他们。

佟教授也在观察张凡他们。

双方都很满意，要是学术成就，茶素医院目前还排不上什么位置，但论职场环境，茶素医院绝对是国内数一数二的。

张凡年轻，医院还没有形成什么不良的习气。

等菜的时候，佟教授先拿出一个核桃吃起来。

“怎么？血脂异常？”

“哎，干咱们这一行的，熬人，今年体检发现自己血脂有点不太对劲。”

很多人也有血脂异常，检查结果放在医生面前，低密度脂蛋白高得吓人。

然后医生会说，吃点三文鱼，吃点深海鱼什么的。

这话没错，但这里有个问题。

三文鱼贵，深海鱼也并不是所有人都有条件吃。

那么，怎么办？

在血脂异常的几个数据里面，低密度脂蛋白是最难下降的，一旦低密度脂蛋白升高。

什么锻炼，什么撸铁几乎很难影响它。

但，这玩意又是斑块生产的最大变数。

怎么办，吃药可以降低一部分，锻炼再降低一部分。

可就算这样，还未必能把数值控制在需要的范围。

那么这个时候，就需要在饮食上添加一些高a-亚麻酸（w-3）的食物了。

比如三文鱼，比如深海鱼，这些食物优点很多，但唯一的不足就是贵。

而核桃这个时候就上位了，它富含a-亚麻酸（w-3），长期吃能降低8%左右的低密度脂蛋白，吃药的同时吃它，说不定就能把数值降到正常。

它也有不足，就是不能多吃，它相对三文鱼一类的比起来，脂肪含量