压不住的笑意，脚步比平时快了不少。

丁冬九放下毛笔，迎了上去：“郭掌柜，您怎么亲自来了？有啥事让人捎个话就行了。”

郭掌柜摆了摆手，在柜台边的凳子上坐下来，端起丁冬九递过来的茶喝了一口，放下茶碗，笑着说：“丁掌柜，云岩寺那边来准信了。”

丁冬九在他对面坐下来，等着他往下说。

“饭头师傅今天一大早就让人带话给我，让我上去一趟。”郭掌柜说，“我去了才知道，那家姓刘的不死心，又送了一批货过去，说是让寺里再比比。饭头师傅就把两家豆腐分别做了素斋，端到方丈面前，没说是谁家的，让方丈自个儿尝。”

丁冬九的心提了起来，手指不自觉地攥住了膝盖上的布料。

“方丈两样都尝了。”郭掌柜伸出两根手指，“尝完之后，指着左边那盘说——这盘，后味发苦，不是原先的味道。又夹了一筷子右边那盘，嚼了嚼，点了点头说——这个才对，清甜。还用这家。”

郭掌柜伸出一根手指，在桌上点了点：“饭头师傅跟我说，那家送的豆腐，看着白净，闻着也有豆香，可做成菜之后，后味发苦。方丈一尝就尝出来了。他说，修行之人，口味清淡，一点苦味都瞒不过舌头。”

丁冬九点了点头，心里头一块石头彻底落了地。他没有想到，自己当初那个不起眼的小改进——把粗盐溶解过滤、去掉杂质再结晶——竟然成了今天保住生意的关键。

“郭掌柜，”丁冬九放下茶碗，认真地说，“这次的事儿，多谢您在中间周旋。要不是您挡着，那家恐怕早就把货送进去了。”

郭掌柜摆了摆手：“咱俩是合作关系，一荣俱荣一损俱损。你货好，我脸上也有光。你要是货不好，我也犯不着替你兜着。”

丁冬九点了点头，想了想，又说：“郭掌柜，饭头师傅那边，咱是不是该表示一下？”

郭掌柜看了他一眼，眼睛里闪过一丝赞许的神色。他沉吟了片刻，说：“我也是这么想的。不过这事不能张扬，也不能太重，免得落人口实。我打算包两包好茶叶，再封个小红包，私下里送过去。”

丁冬九接话道：“茶叶我出一半，红包也算我一份。这是咱俩的买卖，不能让你一个人出力。”

郭掌柜愣了一下，随即笑了起来，端起茶碗，朝丁冬九举了举：“丁掌柜，你这人，大气。跟你这样的人合作，我心里踏实。”

丁冬九也端起茶碗，跟