20、牛气 首页

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20、牛气(5/6)

鸡鸭、养鱼和作有机肥料。这是个保护生态平衡、积聚正能量的有效措施。”

“想不到这简单的饲料还真是门学问啦,怪不得希望集团的老板成了首富。我还有点儿弄不明白,秸秆通过微生物工程加工后,喂出来的牛,其肉对人体有害吗?”温晨军问。

“这个问题问答点子上了,说实在的,目前社会上这门精那门剂的,确实把人们的脑壳整糊涂了,据说中国足球队的运动员都不敢吃市场上卖的猪肉了,要开劈一块场地自己喂猪。但是需要搞清楚的是,不是任何添加剂都是害人的,而且饲料行业不使用添加剂是不可能的,就看你使用的是什么添加剂,因为添加剂有两大类,一类是对人体有害的,如廋肉精一类的激素,另一类是对人体有益的,比如微生物产品,煮醪糟、酿酒用的麯子和我们饲料中使用的发酵物就属于后一类。”古文明答道。

“是不是任何牛都可以吃这种饲料呢?比如说奶牛或小牛,水牛或黄牛,亚洲生长的牛或欧洲生产的牛。”

“当然可以,秸秆饲料中钙、铁、镁、钠、钾、锌含量丰富,松山的秸秆还含硒、锶等微量元素,完全能满足动物对营养的需求,不但任何牛都可以吃,而且是猪啊,羊啊,所有的食草动物的上等饲料。你看——”

古文明指着饲栏里那些正在贪吃的小牛,“那些贪吃的小家伙长得不错吧?它们除了食母奶外,还吃不少槽里的饲料,长的很精神。还有——”

古文明指向另一间饲栏里的牛,“这一间喂的全是本地黄牛,传统喂养需要三年才能出槽,用秸秆饲料圈养,辅之一定时间的放养,一年内可以出槽,牛肉营养指标优于传统喂养的。那一间全是夏洛来牛,再过去一间是西门塔尔牛,这两种牛都是从新西兰外引进的老的优良品种。最右边那一间是新近从芬兰引进的良种牛皮埃蒙特牛,这种牛肉用性能极佳。最左边的一间是德国黄牛,是奶肉性能俱佳的兼用品种。目前基地正在推广肉牛杂交模式多元化,以期达到品种多样化、品质优良化的养殖目的。”

“这也牛,那也牛,好多品种我记不清了。刘老板,你也真牛啊!回头给小田、小吴送份资料,有空我和明远都看看,以后也好跟着你牛一下。”温晨军笑着说。

五峰山下,他们考察、参观了正在建筑施工的牛肉加工、奶制品、野猪肉加工三条生产线。

回到基地办公大楼、温晨军问刘东明:

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