第35章 黑市,杀年猪 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一章

第35章 黑市,杀年猪(3/3)

粥,随便熬个粥就对付过去了。

晚上何雨柱开始杀年猪了。把4头半大公野猪挑出来,都说过年的猪和生气的女朋友一样难按,在空间里不存在的。

他一个念头,猪就动弹不得了,拿杀猪刀放血,剥皮。然后把猪头、猪腿、排骨、内脏都分解好。

这次的猪皮要留着,稍后清理干净皮上的些许脂肪和筋膜,再拔掉猪毛熬猪鳔胶,以后做箭和家具都用得上。

猪头的皮留下,猪头肉没有皮会感觉很奇怪。猪头的毛拔干净,然后劈开,骨头直接剔出来磨成粉当饲料。猪脑和猪血都烘干了当饲料。

何雨柱虽然不爱吃猪头肉,但这东西卤好了拿去送礼是非常拿得出手的。猪肺也不喜欢,剁碎了喂鸭子。

猪肚和猪大肠是美味,跟小肠一起撕掉油膜后用高速水流冲洗,比粤省洗排骨的啤水机洗的还干净。

猪腿给老师家送一条后腿,其它的跟排骨一起熏成腊肉。4个猪头、4个猪心、2副猪肝、2个猪肚、2副大肠都一起做卤味,4副小肠都拿来灌川味香肠,其它内脏或炒或熏。


本文链接:https://m.e-dian.com/book/724_724657/990840_3.html

上一页 目录 下一章