里，罗燕烧了点草木灰，卷上袖子就开始清理猪大肠。

彭娟把小晶晶交给姜婉，她开始清理猪头。

这也是个大工程。

姜婉没想到彭娟看着柔弱，平时也不多话，干起活来却是个好手，清理猪头又干净又快速。

中午的时候，罗燕带着姜婉和彭娟去小饭店吃了一顿，随后又回了店里忙活。

两个小时后，第一锅卤味终于下锅了。

姜婉和罗燕商量了一下，觉得还是要搞个简单的开业仪式，买点鞭炮什么的放一放。

罗燕点头，“这个要搞，后天吧，后天初八，是个好日子。又是周日，还可以让我家彭宇过来帮忙。”

两人又去买鞭炮。

路上罗燕有点扭捏，悄咪咪问姜婉生意会不会好。

姜婉想了想，点头，“应该不会差。”

她虽然不知道生意具体会怎么样，但这几天，她们在这里的时候，已经陆陆续续有人来打听。