留着点肚子，不走了，等晚上再吃一顿。”

营业时间一敲定，店里的气氛更加活跃。范理的服务态度一向不错，平时不怎么端架子，众人偶尔开个玩笑，他也乐呵呵地接茬。当然，前提是别催他早起。

随着时间推移，下午的一波高峰期渐渐回落。

傍晚时分，天色擦黑，街上的路灯次第亮起。

天玺小区侧门这条街，因为有了范理这家店，人流量明显比平时大得多。不少下班归来的业主顺着香味就找了过来。

晚上七点半。

范理把最后一碗清汤面端上出餐台，长长地吐出一口气。

“舒书，收拾一下，咱们先弄点吃的。”

范理转头冲着正在擦桌子的舒书喊道，“忙了一下午，想吃什么面？”

舒书立刻停下手里抹布，眼睛亮晶晶的，“老板，我想吃清汤面！”

“行，去洗个手。”

范理转身走进后厨。水滚下锅。两碗热气腾腾的清汤面很快端了出来。他还给自己单独弄了一大碗爆辣牛肉面。