第二百三十五章 填饱肚子好干活 首页

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第二百三十五章 填饱肚子好干活(3/4)

要务!

“你要这么说的话,那林工俺可就不客气了!”

王福生立刻掰着手指头开始细数:什么豆腐和豆制品供应不稳定啦,咸菜的腌制有时会让战士们闹肚子啦,鸡鸭冬天不下蛋啦,还有磨面机碾米碎米率高效果不好,等等等等。

“哦,还有冬天那大白菜土豆子啥的,总是储存不好,土豆子动不动就发芽,大白菜也老烂芯,虽说今年冬天已经过去了,但明年冬天咋办呢,咱不得未雨绸缪一下啊!”

王福生可着林淼的羊毛使劲薅,恨不得把未来十年的后勤问题都解决了。

林淼逐一了解老王的需求,按优先级依次排序,在她看来最要紧的就是解决豆腐和豆制品生产的问题,这可是植物蛋白的优良来源。

而且所有豆制品问题追根溯源只有一个原因——团里自己做豆腐和豆制品,得靠炊事班手推石磨磨豆浆,效率低任务重,而且卤水点豆腐也得凭经验,时而老时而嫩,有时卤水点多了还会发苦。

那豆皮豆筋儿豆腐脑啥的,更是不到逢年过节那都吃不上。

这也就是团部里年轻小伙子多,没有吃豆腐的需求,这要赶上陆凛家老爷子下基层视察,估计都得饿肚子。

“来来来,先整豆腐的问题!”林淼大手一挥。

她照例先跟炊事班的同志了解了下豆腐的制作流程,随后就开始画图纸做参数,再然后就是拉着修理连的战士们手搓电动磨豆机。

炊事班陈大厨听完这思路连连摇头:“哎呀,林工,不是俺们信不过你,是这电动马达之前老赵就给俺们研究过,但是您猜怎么着?那废旧马达带石磨,转速太快了啊,豆子打的溜焦,豆浆还一股糊吧味儿,那首长们捏着鼻子都喝不下去!”

还有,皮带打滑抽得满屋都是胶皮味,这也是个问题,是以,他们的电动小马达计划就搁置了。

“这个好办。”林淼立刻想出了解决办法,“你们需要两个皮带轮,算个减速比,做两级减速,把转速降到合理范围就行。”

这个东西需要运算,修理连的战士们包括老赵都是技工出身,让他们抡大锤对照着图纸造零件可以,但要问他这零件为什么是这个尺寸怎么造出来的,他们可说不上来。

同理,算减速比也不是他们擅长的事情,但这活儿林淼熟得很。

三下五除二,电动小马达就造好了。

林淼又观摩了一下陈大厨点豆腐的操作,发现他每次点豆腐卤水用量时多时少,

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