稻收割完毕，又经过一周的翻晒后，再用各个村庄的石碾进行脱壳，这样一袋袋晶莹剔透，圆润饱满的优质大米就出来了。

这些旱稻不愧是优质的改良品种，光这大米的成色就比当下南方的水稻品质强不知道多少。

此次整个梅山地区一共拥有3万亩土地，基本都种上了旱稻，每亩可以均产1000斤的大米。

足足有1.5万吨的粮食，可以满足安东县全县15万人一年的口粮，这简直就是一个天文数字，放在这个年代简直就是神迹。

要知道同一时期南方水稻的平均亩产量才280斤左右。

梅岭乡公社的丰收景象，在那些参与帮忙的其他公社人员的宣传下，整个安东县十里八乡都知道了。