第12章 第十二章 进城卖豆腐 首页

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第12章 第十二章 进城卖豆腐(6/6)

直接送酒楼,省事。”

丁冬九笑笑:“爹,您放心,卖豆腐的事我有数。”

家里剩下的差不多十斤豆腐也换完了。王一梅说,换了三斤豆子,还有一捆豆角干,是前头李婶家晒的,说她家今年豆角结得多,吃不完晒的多,拿来换豆腐。

丁冬九点点头,对家里人说:“咱家的豆腐是南豆腐,嫩,适合拌、蒸、煎、做汤。回头有人来换,咱就跟人说清楚,教教咋做。做得好吃,人家下回还来。”

晚上,王一梅用豆角干做了卤子。豆角干泡发了,切丁,放一点猪油酱一起焖,酱香浓郁。又擀了面条——黑面掺了一点点白面,擀得不太薄,黑面擀不太薄,切得细细的。面条煮熟,浇上豆角干卤,撒把葱花,香得很。

一家人围着桌子吃。丁成吸溜着面条,小脸吃得红扑扑的。胡氏慢慢嚼着,点头说香。丁冬九饿了,吃了两大碗。丁传根吃饭看了儿子两眼,看他吃的多,问锅里够不,要给丁冬九挑些。王一梅赶紧说“爹,你吃,锅里还有些!”

丁冬九看着丁成,小孩的脸比前些天圆润了些,有了点小孩子的肉乎劲儿。家里有了营生,不用再像以前那样嘴里省、肚里空了。他重视吃食,每顿饭都尽量让家里人吃好。丁传根现在也不嫌费粮食了,家里能好好安排吃饭了。

吃着饭,丁冬九说:“明儿我去找木匠,做个大点的压豆腐匣子。我按想的样式改改,一次能多压点,省事。现在这个木匣子,专门压豆干用。”

“中,你琢磨着办。”丁传根点头。

“买的白麻布裁成大尺寸,”丁冬九又说,“用得地方多,滤布、包布,都得常换洗,不要舍不得。”

王一梅听着,一一记下。吃完饭,她照常泡了五升豆子,为明天做准备。

收完完,忙一天了,早早躺到炕上。王一梅小声说:“今儿那四十文,我收着了。”

“嗯,你收着,往后我挣的钱,你都管着。”丁冬九说。

王一梅在黑暗里笑了,往他怀里靠了靠。俩人没再说话,可心里都踏实。

窗外星星很亮,一闪一闪的。远处有狗叫,几声,又停了。


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