,发帖人写得很详细,把扬州和苏州连在一起的路线图和时间都列好了,先是扬州两天,第一天瘦西湖和个园,第二天何园和大运河,第三天上午坐高铁去苏州,下午逛拙政园,第四天上午留园和虎丘,晚上平江路。交通方式也写了——高铁从扬州到苏州不到一个小时,市内坐公交和三轮车都很方便,景点之间步行也能到。沈清在笔记本上把那条路线抄了下来,字迹工整,标了日期和顺序,又在她觉得靠谱的几处地名旁边画了小圈。
沈清又搜了“扬州美食推荐”,跳出来一堆帖子,她挑了几个看起来写得很认真的看。三丁包子、蟹黄汤包、烫干丝、千层油糕,还有大煮干丝和狮子头,扬州炒饭也有几家被反复提到。她又搜了苏州,松鼠桂鱼、响油鳝糊、蟹粉豆腐、哑巴生煎、糖粥,还看到了几家老字号的店名和地址。
沈清把那些名字也记了下来,在笔记本的另一页上写了“扬州”和“苏州”两栏,下面依次列出菜名和对应的店名,有些后面还标注了评价关键词,比如“人多”“要排队”。
沈清把笔记本合上,放在行李箱旁边,想着明天可以把这些给王月半看看,让他决定先走哪条路线、先去哪家店。
看了一眼时间,已经四点半了,她发现看电脑时候时间总是过的很快。
沈清想了想,今天不出去吃了,自己在家做吧,冰箱里还有些菜。她走进厨房,打开冰箱,里面还有一把青菜,是前几天买的,叶子边缘微微卷了,但还能吃。
沈清把青菜洗了,想起冰箱还有鸡蛋,也拿了出来,接了大半锅水放在煤气灶上,拧开火,等着水烧开,水还没有沸腾的时候,她把青菜切成段,又拿了一只平底锅放在旁边的灶眼上,倒了一点油,等油微微热了,把鸡蛋磕进去。蛋液在热油里迅速凝固,边缘泛起一圈焦黄,没有翻面,让蛋黄保持半熟的状态,在蛋清完全凝固之前关火,让余温继续加热。
这时旁边锅里的水已经沸腾了,沈清把面条下进去,用筷子轻轻拨散,等面条在沸水里翻滚一会后,她把青菜放进去,又煮了一会关火。
她洗完碗,擦了灶台,把垃圾系好放在门口。
又洗了澡,把换下的衣服搓了晾在院子里后,转身进屋,关了灯,在黑暗中躺下来,闭上眼睛,等天亮。